たらこ1番!|辛子明太子の通販を実食!お取り寄せオススメ比較ランキング

美味しい辛子明太子が食べたい!そのために実際にお取り寄せして食べてみました!比較した結果オススメはここ!

かば田-漬物の製法を取り入れた昆布辛子明太子

      2016/06/12

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かば田は漬物の製法をめんたいづくりに取り入れた画期的なお店です。

もともとは1921年に漬物店としてスタートしました。材料を層にして丹念に漬け込んでいく漬け込み方法と、昆布の旨味を材料にしみ込ませてかくし味にすること。
漬物店ならではの発送と技術を用いてできたのが「昆布漬辛子明太子」です。

かば田の特徴

もともと漬物屋だったかば田。「かば田海産物店」の昆布漬辛子明太子は人づてに評判を呼び、やがてめんたいの専門店として認知されるようになりました。

そんなかば田の特徴は「漬ける技術を活かした深みのある味」です。

代表的な「昆布辛子明太子」はもちろん、「柚子風味 昆布漬辛子めんたい」、「甘塩たらこ」など様々な味があります。

かば田のバリエーション

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・昆布漬辛子めんたい『雷』
→素材へのこだわりと漬ける技がコラボした、かば田の代表作、昆布漬辛子めんたい『雷』です。
吟味された真子と丁寧に漬け込まれた昆布漬け。
肉厚昆布の旨味を活かし、かば田独特の漬物貯蔵製法で仕上げた一品です。

そのお味は辛さと同時昆布の深い甘みと味わいが染みてきます。でもそこは辛子明太子、やっぱり辛いです。

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・昆布漬辛子めんたい『露』化粧箱
一腹一腹自分たちの目で選んだ、選りすぐりの成熟卵でおつくりしました『露』。
妥協を許さず美味しさを極めたボリューム感あふれるめんたいです。
一口ほおばれば、ぷちぷちとはじける粒と、昆布の旨味がお口の中に広がります。

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・柚子風味 昆布漬辛子めんたい
→柚子独特の味で仕上げた辛子明太子

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・昆布漬辛子めんたい『赤い衝撃 からおう』
→まさかのハバネロ使用!衝撃の辛さです。

【各社実食レビュー】
辛子明太子通販、5社取り寄せて食べてみた!

【食べ比べおすすめ比較】
たらこ1番!|辛子明太子の通販を実食!

個人的NO1はこちら!

オススメNO1! ふくや 味の明太子

ふくやは50年以上続く福岡辛子明太子の創業店にして、日本の辛子明太子・たらこの原点となる製造販売店です。 家族のみに伝えられる秘伝の漬けダレは

・甘味のある辛さで後味もピリッとしている
・しょっぱすぎず、でもご飯負けしないくて丁度いい塩加減
・つぶは大きくて食べごたえがあり、皮も歯ごたえがある
・何より創業以来守られる秘伝の漬けダレの圧倒的旨さ(*´▽`*)

ふくやブランドの知名度も高く「誰もが知ってるもらって嬉しい辛子明太子」なのもポイントです。

辛子明太子通販の5社を実食してみた結果!

辛子明太子、すごく美味しいですよね!

「海外にいる日本人におみやげで持って行ったらすごく喜ばれた。」

「取引先にふくやの辛子明太子を送る。」

「お歳暮やお中元にも便利。」

など自分で食べるだけでなく贈り物としても人気の高い辛子明太子。

そんな本場九州博多の辛子明太子を手に入れる方法として通販が役に立ちます。でも

「通販店多すぎる!口コミやレビューみてもどれがいいのか分からない!」

こんな声が聞こえてきます。なので実際に取り寄せて食べてみてどうだったのか?徹底比較してみました。

辛子明太子通販の5社で1番美味しかったのはここです!

実食したメーカー:ふくや、島本、美食市、かねふく、島本

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